Vini Bianchi 11 products.

Uve: 100% Viognier.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: ricco, fruttato, complesso.
Sapore: corposo, fresco, armonico, persistrente.
Alcool: 13,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vino semiaromatico, strutturato di gran carattere, che da il meglio di se nei lunghi affinamenti.
Si adatta a tutto pasto e in modo particolare a piatti di pesce, ma anche a primi saporiti e formaggi.
Va servito a temperatura di 8°-10° C.

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Uve: 100% Arneis.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato e floreale.
Sapore: strutturato, fresco, armonico con note sapide.
Alcool: 13,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vino prestigioso particolarmente preferito ed apprezzato per le sue caratteristiche che lo differenziano da tutti gli altri bianchi.
Ha un profumo delicato che ricorda i fiori di acacia.
Si adatta a ricercati abbinamenti gastronomici: preparazioni della cucina di mare, risotti di pesce, carni bianche.
Va servito a temperatura di 8°-10° C.

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Uve: 100% Viognier.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: ricco, fruttato, complesso.
Sapore: corposo, fresco, armonico, persistrente.
Alcool: 13,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vino semiaromatico, strutturato di gran carattere, che da il meglio di se nei lunghi affinamenti.
Si adatta a tutto pasto e in modo particolare a piatti di pesce, ma anche a primi saporiti e formaggi.
Va servito a temperatura di 8°-10° C.

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Uve: 100% Chardonnay.
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: fruttato, intenso e caratteristico.
Sapore: ricco, morbido, corposo.
Alcool: 12,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vitigno di origine francese che si adatta molto bene ai nostri terreni calcarei relativamente umidi, poco concimati.
In queste condizioni produce uve dalle quali si ricava questo vino corposo, ricco di sapore e di profumi che conserva a lungo il suo fruttato originale.
Va servito fresco alla temperatura di 8°-10°C.

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Uve: 100% Cortese.
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: floreale e fruttato.
Sapore: fresco, rotondo e armonico.
Alcool: 12% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vino giovane di pronto consumo; conserva la gradevolezza dell'uva da cui si origina ed è per eccellenza semplice e raffinato.
Si adatta a tutto pasto e in modo particolare a carni bianche e piatti di pesce.
Va servito a temperatura di 8°-10° C.

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Uve: 100% Chardonnay.
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: fruttato, intenso e caratteristico.
Sapore: ricco, morbido, corposo.
Alcool: 12,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Vitigno di origine francese che si adatta molto bene ai nostri i terreni calcarei relativamente umidi, poco concimati.
In queste condizioni produce uve dalle quali si ricava questo vino corposo, ricco di sapore e di profumi che conserva a lungo il suo fruttato originale.
Va servito fresco alla temperatura di 8°-10°C.

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Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: caratteristico del Moscato.
Sapore: frizzante, dolce e aromatico.
Alcool: 5,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Ottenuto dalla sapiente vinificazione di pregiate uve di Moscato bianco.
Vino dal sapore dolce e aromatico, ideale compagno di frutta, dolci e tutti i dessert in genere, è ottimo anche per tutte le occasioni di festa.
Servire alla temperatura di 8°-10°C.

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Uve: 100% Moscato bianco di Canelli.
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: caratteristico del Moscato.
Sapore: frizzante, dolce e aromatico.
Alcool: 5,5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

Ottenuto dalla sapiente vinificazione di pregiate uve di Moscato bianco.
Vino dal sapore dolce e aromatico, ideale compagno di frutta, dolci e tutti i dessert in genere, è ottimo anche per tutte le occasioni di festa.
Servire alla temperatura di 8°-10°C.

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Confezione "Origini" composta da:

• 1 bottiglia da 0,75 l di Moscato d'Asti DOCG Chiaro di Luna 2022
• 1 bottiglia da 0,75 l di Calosso D.O.C. 2018 Gamba di Pernice

Confezione "Tradizione" composta da:

• 1 bottiglia di Moscato d'Asti DOCG Chiaro di Luna 2022
• 1 bottiglia di Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017

Oppure è possibile personalizzare la scatola, componendola con vino a scelta dal negozio o contattandoci via mail.

Le foto ha soltanto scopo illustrativo.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Uve: 100% Moscato Bianco di Canelli.
Colore: giallo paglierino con un perlage molto fine.
Profumo: intensamente aromatico, con sentori di fiori bianchi, salvia, polpa di pesca gialla e frutta tropicale.
Sapore: frizzante, dolce ma mai stucchevole, di buona acidità e mineralità.
Alcool: 5% vol.
Imballo: cartone da 6 bottiglie.

È il cavallo di battaglia dell’azienda che ben rappresenta la nostra passione di fare vino. Dopo avere scelto l’epoca di raccolta in modo maniacale per stabilire il perfetto grado di maturazione con il picco più alto di aromi, l’uva viene raccolta, pressata integra e lavorata in modo che passi il minor tempo possibile dalla raccolta alla trasformazione per ottenere un mosto di altissima qualità.
Al bisogno viene fatto fermentare in autoclavi alla temperatura di 15°C fino a raggiungere 5% di alcool e 2,5 atm di pressione.

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